베트남 요리 – 새로운 것을 시도해 보세요

베트남 요리는 외식 산업에 자리를 잡아 전 세계적으로 인기를 얻고 있습니다. 베트남 요리의 진정한 이국적인 맛을 경험하고 싶다면 베트남을 방문하여 다양한 요리를 정통적으로 맛보는 것이 가장 좋습니다. 베트남 음식은 가장 신선한 음식과 약간의 기름이나 지방을 사용하여 만들어집니다. 이 요리는 집에서 만들 수 있는 가장 건강에 좋은 음식 중 하나가 될 것이라고 항상 기대할 수 있습니다.

베트남 식사의 기본은 대개 쌀입니다. 밥은 거의 항상 고기 요리나 야채 믹스와 함께 제공됩니다. 전통적으로 각 사람에게 밥 한 그릇이 제공되고 메인 요리는 공유됩니다. 베트남 요리와 중국 요리는 비슷하지만 차이점이 많습니다. 베트남 음식과 중국 음식의 주요 차이점은 베트남 음식이 훨씬 가볍고 조미료로 생선 소스를 사용한다는 것입니다.

베트남 음식은 레몬그라스, 카레, 생강, 양파, 식초, 마늘, 고수, 민트, 바질, 설탕, 회향, 고수 등 다양한 양념을 사용하여 풍미가 가득합니다. 베트남 요리사의 목표는 향신료, 단맛, 쓴맛, 짠맛, ​​신맛의 균형을 만들어 맛있는 것을 만드는 것입니다. 베트남 식사의 대부분은 완전 채식입니다. 그러나 고기 요리가 많이 있습니다 제주성산횟집.

베트남 전역의 요리는 지역에 따라 다릅니다. 예를 들어, 베트남 북부에서는 향신료를 많이 사용하지 않고 추운 날씨에 먹을 수 있는 무, 무, 브로콜리 등의 야채를 사용합니다. 남베트남에서는 허브를 더 많이 사용하고 요리가 좀 더 달콤한 경향이 있습니다. 전 세계와 미국의 레스토랑에서는 남부 관습을 차용하는 것이 더 일반적입니다. 베트남 중부는 주로 해산물 요리에 중점을 둡니다.

가장 인기 있는 베트남 요리에는 Bun cha, Mi xao don, Mi bo vien, Bun oc, Com gar au thom 및 Bahn bao가 있습니다. 이러한 요리는 미트볼을 곁들인 계란 국수, 당면, 돼지고기, 닭고기 또는 바다 달팽이 고기까지 다양합니다. 만두는 베트남에서도 인기가 많습니다. 베트남 요리의 거의 모든 요리에는 당면이나 흰 쌀밥이 함께 제공될 것으로 예상할 수 있습니다.

베트남의 커피는 종종 방문하는 관광객들이 선호합니다. 커피는 전통적으로 뜨겁거나 얼음 위에 제공됩니다. 커피는 강렬하며 섬세하게 로스팅된 원두를 사용합니다. 로스팅한 원두를 카푸치노처럼 너무 곱지 않고 굵게 갈아서 드립 필터를 이용해 추출합니다. 베트남인들은 한 번에 한 잔의 커피를 만들기 때문에 각 잔이 가장 좋은 맛을 유지합니다. 커피는 가장 일반적으로 블랙, 우유 또는 우유와 얼음과 함께 섭취됩니다.

베트남 요리는 모든 사람의 다양한 선호도를 제공하는 맛을 가지고 있습니다. 가볍고 향긋하며 건강한 맛을 기대할 수 있습니다. 채식주의자와 고기 애호가 모두 베트남 요리를 즐깁니다. 베트남에 갈 수 없다면 최소한 현지 도시에 있는 베트남 레스토랑을 방문해 보세요. 귀하와 귀하의 가족은 이곳이 다음으로 좋아하는 식사 장소라는 것을 알게 될 것입니다.

토론토 북부 요크의 Lacvien은 베