살구는 영양이 풍부한 좋은 음식입니다

광고 알렉산더 대왕은 아시아에서 이 놀라울 정도로 달콤한 과일에 반했고, 그곳에서 야생으로 자라는 것을 발견했습니다. 그가 군사 원정에서 유럽으로 돌아왔을 때, 그는 몇 개를 가져갔습니다 황리단길카페.
고대 로마인들은 살구에 “조숙한”이라는 라틴어에서 이름을 붙였는데, 살구는 계절에 가장 먼저 익는 과일이기 때문입니다. 그 이름이 붙었고 살구는 유럽에서 미국, 그리고 호주까지 전 세계로 퍼졌습니다.
살구는 환상적인 과일입니다. 베타 카로틴, 철분, 섬유질, 비타민 C, 그리고 여러 가지 B 비타민이 들어 있습니다. 살구를 말리면 영양소가 더 농축되어 말린 살구는 훌륭한 간식이 됩니다.
신선한 살구나 말린 살구를 먹으면 노화의 영향을 막고, 시력을 보호하고, 암을 막고, 심장병을 예방하는 데 도움이 됩니다.
살구가 건강을 유지하는 4가지 방법
암과 싸웁니다.
토마토 제품(리코펜의 주요 공급원)을 먹고 소화불량이 생긴다면, 여기 좋은 소식이 있습니다. 살구, 특히 말린 살구는 전립선암, 유방암 및 기타 여러 암을 예방하는 데 도움이 되는 놀라운 카로티노이드인 리코펜의 또 다른 공급원입니다. 살구는 리코펜의 좋은 공급원은 아니지만(말린 살구 약 30개에는 토마토 1개와 같은 양이 들어 있음) 하루 종일 살구를 먹으면 생각보다 빨리 리코펜을 증가시킬 수 있습니다.
살구는 또한 가장 유명한 카로티노이드인 베타 카로틴의 좋은 공급원입니다. 이 강력한 항산화제는 일부 유형의 위암과 장암 위험을 줄여줍니다. 이러한 이점을 얻으려면 전문가들은 매일 최소 5밀리그램의 베타 카로틴을 섭취할 것을 제안합니다. 이는 약 6개의 신선한 살구에 해당합니다.
홀트의 심장병.
말린 살구를 간식으로 먹으면 철분, 칼륨, 베타카로틴, 마그네슘, 구리 수치가 높아집니다. 이 중요한 영양소는 혈압을 조절하고 심장병을 예방하는 데 도움이 됩니다. 게다가 말린 살구 5개만 먹어도 최대 3g의 섬유질을 얻을 수 있어 콜레스테롤이 동맥을 막을 기회가 생기기 전에 체내에서 제거합니다.
백내장을 쫓아냅니다.
당신이 먹는 것은 시력에 영향을 미칠 수 있습니다. 블루 마운틴 눈 연구의 수석 연구원인 로버트 G. 커밍 박사는 “우리 연구는 백내장 예방에 비타민 A의 중요성을 확인했습니다.”라고 말합니다. 커밍은 “전반적으로 우리의 결론은 눈 건강을 위해 균형 잡힌 식단이 필요하다는 것입니다.”라고 덧붙입니다.
살구에는 신체에서 비타민 A로 전환되는 베타카로틴과 여러 다른 영양소가 풍부하게 들어 있어, 여러분이 찾던 바로 그 과일일 수도 있습니다.