오리지널 올타임 인기 필리핀 음식 목록

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필리핀 음식과 레시피는 준비하기가 매우 간단합니다. 필리핀 사람들은 집에서 가장 바쁜 부분이 있기 때문에 음식을 좋아하는 사람으로 알려져 있습니다. 필리핀 사람들은 아침, 점심, 저녁의 3끼를 먹으며 그 사이에 먹는 가벼운 식사 2끼를 제외합니다. 필리핀 음식과 레시피는 다양한 문화와 영향의 결과이며, 스페인과 중국은 필리핀 요리에 가장 큰 영향을 미쳤습니다. 미국도 음식에 대한 선호도에 어느 정도 기여했습니다. 그 중에는 햄버거, 바비큐 등이 있습니다.

외국의 영향이 오늘날 음식과 요리법에 크게 드러나는 반면, 필리핀에는 우리가 자랑스러워해야 할 독특하고 독창적인 음식이 여전히 있습니다. 저는 여기에 외국의 영향이 전혀 없는 진정한 필리핀인을 보여주는 독창적인 필리핀 요리법, 음식 요리법 목록을 가지고 있습니다 한남동 맛집.

Diningding: Diningding은 타갈로그 지역에서 인기 있는 필리핀 야채 레시피로, 가지, 오크라, 시가릴라, 타로 과일, 스쿼시 등 중부 루손에서 수확한 다양한 야채로 구성되어 있습니다. Diningding은 특히 준비의 간편함과 레시피의 저렴함 때문에 일반 필리핀 사람들에게 인기가 많습니다. 이 레시피는 바군이라고 알려진 다른 필리핀 조미료로 맛을 냅니다.

바군: 바군 또는 발효 새우, 음식의 맛과 향을 강화하는 인기 있는 필리핀 조미료입니다. 또한 생망고 샐러드와 카레 카레의 인기 있는 반찬이기도 합니다. 새우 외에도 바군에는 다른 종류가 있는데, 그 중에는 바군 이스다 또는 해산물의 바군(조개)이 있습니다. 바군은 비사야 지역에서 지나모스로 알려져 있습니다.

카레 카레: 잘 알려진 필리핀 소고기 스튜 레시피로, 이 레시피는 보통 꼬리와 함께 소고기 줄무늬로 요리합니다. 필리핀 축제나 어떤 행사든 카레카레가 없으면 완벽하지 않습니다. 필리핀 문화와 유산이 특징이기 때문입니다. 카레 카레는 바군을 조미료로 곁들이는 것이 가장 좋으며, 이 레시피는 필리핀 최고의 레스토랑 체인 중 하나인 바리오 피에스타에서 유명해졌습니다.

Sinigang: Sinigang은 레시피에서 인기 있는 수프이며, 레시피는 신맛이 나는 수프 맛으로 식별되며 보통 생선, 소고기, 돼지고기와 함께 요리합니다. 타마린드 주스는 수프에 신맛을 더하는 일반적인 향료이지만 요즘에는 타마린드 주스를 변경하기 위해 시중에 몇 가지 식품 첨가물이 있습니다.

돼지고기 시시그: 시시그는 위에 언급한 레시피만큼 인기가 없지만, 저는 여전히 그것을 최고 중 하나로 생각합니다. 시시그는 카팜팡간 바비큐 상인에 의해 유명해졌고, 오늘날 그녀의 레시피는 루손 전역의 필리핀 사람들에게 널리 사랑받고 받아들여지고 있습니다. 돼지고기 시시그는 술자리와 모임에서 가장 인기 있는 애피타이저가 되었습니다.

레촌 보카우에: 레촌 보카우에 또는 바삭한 돼지 고기 배는 삶아서 튀긴 돼지 고기 배로, 레촌 바보이 또는 통구이 돼지 고기와 비슷합니다. 레시피를 더 건강하게 만들려면 튀긴 것보다 대류 오븐을 사용하여 돼지고기를 구워 먹는 것이 좋습니다. 간장, 식초, 마늘, 칠리를 찍어 먹는 것이 가장 좋지만, 간 레촌 소스를 대체 재료로 사용할 수도 있습니다.