오리지널 올타임 인기 필리핀 음식 목록

필리핀 음식과 레시피는 준비하기가 매우 간단합니다. 필리핀 사람들은 집에서 가장 바쁜 부분이 있기 때문에 음식을 좋아하는 사람으로 알려져 있습니다. 필리핀 사람들은 아침, 점심, 저녁의 3끼를 먹으며 그 사이에 먹는 가벼운 식사 2끼를 제외합니다. 필리핀 음식과 레시피는 다양한 문화와 영향의 결과이며, 스페인과 중국은 필리핀 요리에 가장 큰 영향을 미쳤습니다. 미국도 음식에 대한 선호도에 어느 정도 기여했습니다. 그 중에는 햄버거, 바비큐 등이 있습니다.

외국의 영향이 오늘날 음식과 요리법에 크게 드러나는 반면, 필리핀에는 우리가 자랑스러워해야 할 독특하고 독창적인 음식이 여전히 있습니다. 저는 여기에 외국의 영향이 전혀 없는 진정한 필리핀인을 보여주는 독창적인 필리핀 요리법, 음식 요리법 목록을 가지고 있습니다 한남동 맛집.

Diningding: Diningding은 타갈로그 지역에서 인기 있는 필리핀 야채 레시피로, 가지, 오크라, 시가릴라, 타로 과일, 스쿼시 등 중부 루손에서 수확한 다양한 야채로 구성되어 있습니다. Diningding은 특히 준비의 간편함과 레시피의 저렴함 때문에 일반 필리핀 사람들에게 인기가 많습니다. 이 레시피는 바군이라고 알려진 다른 필리핀 조미료로 맛을 냅니다.

바군: 바군 또는 발효 새우, 음식의 맛과 향을 강화하는 인기 있는 필리핀 조미료입니다. 또한 생망고 샐러드와 카레 카레의 인기 있는 반찬이기도 합니다. 새우 외에도 바군에는 다른 종류가 있는데, 그 중에는 바군 이스다 또는 해산물의 바군(조개)이 있습니다. 바군은 비사야 지역에서 지나모스로 알려져 있습니다.

카레 카레: 잘 알려진 필리핀 소고기 스튜 레시피로, 이 레시피는 보통 꼬리와 함께 소고기 줄무늬로 요리합니다. 필리핀 축제나 어떤 행사든 카레카레가 없으면 완벽하지 않습니다. 필리핀 문화와 유산이 특징이기 때문입니다. 카레 카레는 바군을 조미료로 곁들이는 것이 가장 좋으며, 이 레시피는 필리핀 최고의 레스토랑 체인 중 하나인 바리오 피에스타에서 유명해졌습니다.

Sinigang: Sinigang은 레시피에서 인기 있는 수프이며, 레시피는 신맛이 나는 수프 맛으로 식별되며 보통 생선, 소고기, 돼지고기와 함께 요리합니다. 타마린드 주스는 수프에 신맛을 더하는 일반적인 향료이지만 요즘에는 타마린드 주스를 변경하기 위해 시중에 몇 가지 식품 첨가물이 있습니다.

돼지고기 시시그: 시시그는 위에 언급한 레시피만큼 인기가 없지만, 저는 여전히 그것을 최고 중 하나로 생각합니다. 시시그는 카팜팡간 바비큐 상인에 의해 유명해졌고, 오늘날 그녀의 레시피는 루손 전역의 필리핀 사람들에게 널리 사랑받고 받아들여지고 있습니다. 돼지고기 시시그는 술자리와 모임에서 가장 인기 있는 애피타이저가 되었습니다.

레촌 보카우에: 레촌 보카우에 또는 바삭한 돼지 고기 배는 삶아서 튀긴 돼지 고기 배로, 레촌 바보이 또는 통구이 돼지 고기와 비슷합니다. 레시피를 더 건강하게 만들려면 튀긴 것보다 대류 오븐을 사용하여 돼지고기를 구워 먹는 것이 좋습니다. 간장, 식초, 마늘, 칠리를 찍어 먹는 것이 가장 좋지만, 간 레촌 소스를 대체 재료로 사용할 수도 있습니다.