요리 예술가로서의 장단점
요리 예술가로서의 장점
요리 예술가가 되는 것의 장점은 다음과 같습니다.
식품 산업에서 일하는 것은 매우 만족스럽습니다.
요리 예술가는 다른 사람들을 위해 맛있는 요리법을 만들어 사람들이 삶을 즐길 수 있도록 도울 수 있습니다.
당신이 좋아하는 일을 하면서 돈을 벌 수 있고, 그러면 편안한 생활을 하면서 은퇴를 위해 돈을 저축할 수 있습니다.
창의력을 보여줄 수 있는 기회를 제공합니다.
자신이 만든 음식을 먹을 수 있어요.
재미있고 신나는 일이면서도 보람이 있는 직업입니다.
다른 사람들의 삶에 행복을 가져다주는 명예로운 직업입니다.
요리 예술가는 세계 어느 곳에서나 할 수 있는 몇 안 되는 직업 중 하나입니다.
이 모든 것은 음식 업계에서 요리 예술가로 일하는 것의 긍정적인 면이지만, 몇 가지 단점도 있습니다. 이 직업 선택의 양면을 살펴보고 자신에게 맞는 직업인지 판단해 보세요.
요리 예술가로서의 단점
요리 예술가가 되는 것의 단점은 다음과 같습니다.
근무 시간이 길고 예측 불가능하기 때문에 가족이나 다른 의무를 다하기에는 적합하지 않을 수 있습니다.
식품 산업이 빠른 속도로 성장하고 있지만, 여전히 많은 사람들은 요리 예술가를 고도로 숙련된 직원으로 존중하지 않습니다.
매일 밤 200회 이상의 저녁 식사를 위해 100개가 넘는 메뉴를 만드는 것은 지루할 수 있습니다. 서비스를 제공하는 동안 모든 것이 원활하고 효율적으로 진행되도록 모든 계산과 측정은 정확해야 합니다. 이는 시간이 지남에 따라 매우 단조로워질 수 있습니다.
위계(요리사 셔츠에서 요리사 코트까지)를 오르는 것은 느리고 지루할 수 있으며, 맨 아래부터 시작해서 점차 위로 올라가야 할 수도 있습니다.
요리 전문가들은 보통 총괄 셰프나 레스토랑 오너가 되기 전까지는 큰 연봉을 받지 못합니다. 이는 빠르게 큰돈을 버는 데 익숙한 사람들에게는 실망스러울 수 있습니다.