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Lapar.com – 브로콜리라는 이름과 종종 교차하게 될 것입니다. 이 야채는 일반적으로 스탬프에 포함되어 있으며 야채 수프 또는 구운 감자 보완물입니다. 그러나 효능과 유용성에 관해서는 여기서 더 심층적인 검토가 필요할 것 같습니다 제주성산횟집.

브로콜리는 조기 노화를 방지하고 암, 심장병과 같은 위험한 질병의 원인인 체내 활성 산소의 연쇄 반응 형성을 막는 화합물인 항산화 물질을 함유한 야채 중 하나입니다. 브로콜리의 라틴어 이름은 Brassica oleracea varitalica입니다.

브로콜리는 바다 한가운데에서 유래한 야채-쿠비산 양배추 종족으로 70년대쯤 인도네시아에 도착했습니다. 녹색채소는 칼로리가 낮은 채소로 슈퍼푸드라고 할 수 있습니다. 야채에도 영양성분이 풍부하기 때문이죠. 게다가 브로콜리는 음식으로도 맛있습니다.

브로콜리의 비타민C 함량은 여러분이 알고 있는 오렌지보다 이 정도 더 많은 것으로 나타났습니다. 심지어 브로콜리의 칼슘 함량은 우유 한 잔보다 높았습니다! 정말 훌륭합니다. 지금까지 우리는 우유를 칼슘의 주요 공급원으로만 알고 있었습니다. 더 강력한 것은 이 브로콜리가 빵밀 한 조각보다 더 많은 섬유질을 함유하고 있다는 것입니다. 아, 항상 부지런히 브로콜리를 먹지 못한 것을 후회하지 않겠습니까.

또한 왕립약사회(Royal Pharmaceutical Society) 연구원들은 브로콜리에 알츠하이머병 약물과 유사한 화합물이 포함되어 있음을 입증했습니다. 알츠하이머병은 치매(기억 상실)의 한 형태로, 아세틸콜린에스테라제 효소로 인해 노인들에게서 가장 흔하게 발견됩니다. 브로콜리는 항아세틸콜린에스테라제를 가장 강력하게 함유하는 것으로 간주됩니다.

또한 미국 존스홉킨스 의과대학 전문가들은 연구를 통해 브로콜리에 들어 있는 일종의 물질이 심각한 폐 질환 발생을 유발하는 세포 손상을 줄일 수 있다고 밝혔습니다. 설포라판이라는 물질은 폐 세포의 NRF2 단백질 농도를 증가시킬 뿐만 아니라 독소나 독소로 인한 손상 위협으로부터 세포를 보호하는 것으로 입증되었습니다.

이탈리아산 야채에는 헬리오박터필로리라는 위장을 괴롭히는 세균을 죽이는 설포라판도 포함되어 있습니다. 세균은 부상과 위암 발병의 주요 원인입니다. 비타민과 미네랄이 많이 함유되어 있는 브로콜리는 영양의 보석이라 불립니다. 브로콜리는 비타민 A, 칼륨, 폴라신, 철분, 섬유질을 함유하고 있습니다. 각 25gr 브로콜리에는 우유와 동등한 칼슘이 들어 있습니다.

이제 음식을 사랑하는 사람은 브로콜리의 효능이 논쟁의 여지가 없다는 것을 이미 알고 있습니다. 이제부터 브로콜리 자주 드셔보세요. 지루하다면 다양하고 맛있는 브로콜리 레시피를 만들 수 있습니다. Lapar.com은 항상 건강하고 저렴한 정보와 좋은 음식 레시피를 제공할 것입니다.